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- Weinkarte

Türkische erlesene Weine

Yakut Ost Anatolien (trocken) Rot

Flasche 0,75l

20,50 €

Rubinrot im Aussehen aus den Provinzen Elazig und Malayta, mit seiner langen Tradition einer der ältesten Weine der Türkei der zu den klassischen Weinen gehört. Kräftig-fruchtiger Cuvee mit ausgezeichneten Frucharomen wie Waldfrüchte, Zwetschke, Sauerkirsche und reife Tanninen die zu einem angenehmen samtigen Genuß mit sehr milden Abgang am hinteren Gaumen beitragen

Chamlija Cabernet (trocken) Rot

Flasche 0,75l

38,00 €

Dieser Wein mit der dunklen Granatfarbe hinterlässt in der Nase den Geruch von Johannisbeeren, Veilchen, Trüffel und einen Hauch von grünem Pfeffer. Im Gaumen hinterlässte er ein fruchtiges Aroma von reifen Feigen, Pflaumen, Kirschen und getrockneten Kräutern, sowie einen Hauch Zigarre

Pamukkale Diamond Merlot (trocken) Rot

Flasche 0,75l

25,00 €

Ein Wein der über Kirsch-, Erdbeer, Sandelholz und Wacholderaromen verfügt ist ein erfrischender tanninhaltiger, geformter, lebendiger und intensiver Wein den wir zu rotem Fleisch und Käse empfehlen.

Anfora Trio Chardonnay (trocken) Weiß

Flasche 0,75l

25,00 €

Ein fruchtaromatischer gut ausbalancierter Wein der aus den Trauben des Chardonnay, Narince und Sultaniye besteht. Die Zusammensetzung aus autochtonen und französischen Trauben ist ein gelungener kräftiger Weißwein der wunderbar zu gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, gewürzten Gemüseplatten und Käse schmeckt.

Senfoni Pamukkale (süß) Rot

Flasche 0,75l

25,00 €

Hergestellt aus der Spätlese der Calkarasi, Trauben aus der Region im Süden von Denizli. Ein fruchtig würziger, weicher und angenehm zu trinkender Wein zu Obst, kräftigem Käse und Dessert

DLC Doluca Öküzgözü (trocken) Rot

Flasche 0,75l

25,00 €

Diese Traube wird nach ihren großen grau-blauen Früchten "Ochsenauge" genannt. Um die delikaten Nuancen dieser Traube zu erhalten, wurde der Wein nur 4 Monate in Eichenfässeren gelagert, so behält er seine runde, leicht zu trinkende, körperreiche Struktur, die in Duft und Geschmack an Kirschen, Heidelbeere und Karamel erinnert

Cankaya (trocken) Weiß

Flasche 0,75

20,50 €

Ein im Geruch auffallender Wein mit Aromen von reifen, fleischigen weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Geschmack gestaltet sich durch am Gaumen anhaltende Fruchtaromen, lebendig, strukturiert und ausgeglichen

LȂL (trocken) Rosé

Flasche 0,75l

20,50 €

Ein im Geschmack lebendiger Wein, schmackhaft durch ausgeglichen und anhaltende Aromen am Gaumen. Ein intensiver Geruch mit frischen roten Fruchtaromen. Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren

Angora Kirmizi (trocken) Rot

Flasche 0,75l

20,50 €

Der rote Angora (Kirmizi = rot) ist rund, sanft und ausgeglichen, Cabernet Sauviognon, Merlot, Carignan und Alicante lassen grüßen. Mit Aromen roter Beeren und Würze, lebendig aber leicht, auch aus dem Ägäischen Hochland. Fein zu „gegrilltem Huhn mit Sauce“, alle Speisen mit rotem Fleisch oder „Hamburger“.

Myrina Kirmizi (trocken) Rot

Flasche 0,75l

20,50 €

Der Myrina Rot ist ein runder Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Öküzgözü, die in Ägäis und Ostanatolien angebaut werden. Dieser Wein ist ausgewogen, mit weichen Tanninen und anhaltenden Frucht-Aromen. Passt perfekt zu gegrilltem roten Fleisch, leichte Pasta und Pizza.

 

Vin-Art Narince Chardonnay (trocken) Weiß

Flasche 0,75l

25,00 €

Vin&Art Narince-Chardonnay, wird zum einen aus der in Kapadokien gezüchteten weltberühmten Edelrebe Chardonnay sowie der in Anatolien gezüchteten seltenen Weissweinrebe Narince hergestellt. Er wiedergibt die reiche und starke Struktur der beiden Renbsorten optimal. Die Fermentierung der Narince und Chardonnay findet getrennt in 225 lt. Eichenfässern statt und wird anschliessend 9 Monate im Fass auf dem Satz gereift. Diese Cuvée ist am Gaumen nach Zitrusfrüchten und Lindenblütenaromen, vollmundig, ölig, lebendig und schmackhaft.

Sultaniye (halbtrocken) Weiß

Flasche 0,75l

17,50 €

Der Sultaniye; der erste halbtrockene Wein der Türkei, bringt den Charakter der Spätlese-Sultaniye Trauben zum Ausdruck. Er ist ein frischer und ausgewogener Wein. Dieser Wein passt gut zu Mandelkekse, Apfelkuchen, Fruchtsalat oder einfach als Aperitif.

Selection Öküzgözü Boğazkere (trocken) Rot

Flasche 0,75l

26,00 €

Der Selection Öküzgözü und Bogazkere ist sehr fruchtig und reichhaltig. Der rubinrote Wein duftet nach getrockneten Feigen, Pflaumen und Röstaromen und hinterlässt eine kräftige, strukturierte und komplexe Komposition auf der Zunge.

Ancyra Cabernet Sauvignon – Syrah (trocken) Rot

Flasche 0,75l

22,00 €

In der Antike wurde die heutige Hauptstadt der Türkei Ankara “Ancyra” genannt und spielte eine wichtige Rolle in der Weingeschichte. Demnach wurde auch dieser Wein benannt, der aus den in der Ägäissegion angebauten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah gekeltert wird. Dieser Name symbolisiert das Vaterland des Weines. Der Ancyra Cabernet Sauvignon-Syrah besticht durch seine Reife, weiche Tannine, anhaltende Aromen von roten Waldbeeren und Gewürzearomen sind sehr gut ausgeglichen und im Gaumen vollmundig, fließend und lebendig.

Egeo Cabernet Sauvignon – Merlot (trocken) Rot

Flasche 0,75l

26,00 €

Der Egeo Cabernet Sauvignon-Merlot wird aus den weltberühmten französisch-stämmigen Edelreben Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert, die aus den Weinbergen in der Ägäis stammen. Die starke und körperreiche Struktur von Cabernet Sauvignon wirkt ausgeglichen auf die samtig- weiche Merlot mit reichem Aromacharakter. Nach 8 Monaten Reifzeit in französischen Eichenfässern wurde Egeo Cabernet Sauvignon-Merlot in die Flaschen abgefüllt. Dieser körperreiche, lang anhaltende Wein passt gut zu T-Bone Steak, Filet mit Champignonsoße, Rinder – Entrecote, Fleisch aus dem Schmortopf und Hartkäse.

Villa Doluca (trocken) Rot unser Hauswein

Flasche 0,75l

14,50 €

Der Villa Doluca Rot ist ein trockener Rotwein, eine Cuvée aus drei Rebsorten: Öküzgözü Trauben aus Ostanatolien bringen ihr einzigartiges Aroma und fruchtige Komponenten, Cabernet Sauvignon Trauben bringen Kraft und das lebendige Rubinrot; Syrah Trauben tragen der Fruchtigkeit und der ausbalancierten Struktur bei. Neben seiner Fruchtigkeit, Samtigkeit und Komplexität bietet der Villa Doluca die Aromen von roten Früchten und Gewürzen.

Villa Doluca (trocken) Weiß unser Hauswein

Flasche 0,75l

17,50 €

Der Villa Doluca Weiß ist eine ausbalancierte Cuvée aus den Sultaniye Trauben, die einem Wein Fruchtigkeit und Frische verleihen, sowie den Semillon Trauben für ihr Finesse. Der Villa Doluca Weiß ist ein erfrischender, leichter Weißwein mit markanter Säure und Aromen von Ananas, Grapefruit, grünen Äpfeln und Zitrone.

Villa Doluca (trocken) Rose unser Hauswein

Flasche 0,75l

14,50 €

Ein im Geschmack lebendiger Wein, schmackhaft durch ausgeglichen und anhaltende Aromen am Gaumen. Ein intensiver Geruch mit frischen roten Fruchtaromen. Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren