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Traditionelle mediterrane Küche

 

Als ich das Restaurant im Jahr 1990 eröffnete hatte ich eine klare Absicht: Ich wollte, dass sich unsere Gäste wohlfühlen, ob alleine, zu zweit, mit Freunden oder mit der Familie. Um das zu erreichen gab es für mich zwei wesentliche Dinge. Frisch zubereitete mediterrane Gerichte und freundliches Servicepersonal, die Ihnen als Gäste und Freunde unseres Hauses den Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten sollen. Denn auch Gastfreundlichkeit gehört zu den wichtigen Tugenden unserer Heimat, der Türkei.

 

Nach 25 Jahren blicke ich voller Freude auf zahlreiche zufriedene Stammkunden,

was mich jeden Tag bestärkt genau da weiter zu machen.

Ziya Karakoyunlu